ホテルのバイキングで余った商品を格安で…「食品ロス」を減らす取り組み進む・福島

いわき市のいわきワシントンホテルのレストランでは、３０種類の料理が楽しめるランチバイキングが人気。 ただ…お客さんがどれだけ食べるかがわからず、関連キーワードはありません