KURAGE online ｜ 格安ホテル の情報 > あか牛 「 あか牛 」 の情報 格安弁当でフードロス削減 熊本市のホテル、朝食ビュッフェ活用 - 熊本日日新聞 2021/9/8 あか牛, タイピーエン, 同ホテル, 太平燕, 宿泊客, 影響, 新型コロナウイルス, 朝食ビュッフェ, 県産品, 食材, 高菜漬け 同ホテルは新型コロナウイルスの影響で宿泊客が減少。朝食ビュッフェでは県産品のあか牛や太平燕［タイピーエン］、高菜漬けなどを用意しているが、廃棄する食材が増え
